一、吃深井盐是什么益处
深井盐的益处:
1、低钠盐,是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态,预防高血压。
2、海藻碘和纯的有机碘相比更有利于人体的吸收,海藻碘中的无机碘可以快速被人体吸收利用,而有机态的碘更有利于储存利用。无机态的碘虽然吸引比较容易,又可以直接进入甲状腺,但是多余的碘离子,机体不能储存,直接排除体外。
3、深井盐通过打井方式抽取地下卤水制成的盐,取自地下500米以下的深井。富含各类天然矿物元素,杂质少,更为纯净。价位比普通盐高。
扩展资料:
深井盐与普通盐:
1、普通盐又称为海藻碘盐。海藻碘中除含有20%左右的有机碘外,还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。被人体吸收的有机碘,可以在体内被分解,释放出碘,供甲状腺的需要,还可以结成脂肪或蛋白质的形式储存多余的碘,供需要时使用,络氨酸态的碘可以直接被吸收。
2、低钠盐适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。其特点是钠含量较低。采自地下地下500米以下的就算是深井盐,深井盐含各类天然矿物元素比较多。
深井盐降低钠含量后也可以制成低钠盐。低钠盐是与普通盐区别的,并且是按钠含量来区别的。深井盐是与普通井盐、海盐等来区别的。
3、海盐一般比精制食盐贵,因为它的采集方式比较复杂。有的海盐不像精制食盐那样经过重重加工,因此它们能保留更多的微量元素。海盐分为粗盐、细盐和片盐。根据产地和内含矿物质的不同,海盐的颜色各异,有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。
参考资料来源:搜狗百科-海藻碘盐
二、一般食用盐里面都有什么成分呢?
标准食盐配料表见本文图表:
感官指标:
白色、味咸,无可见的外来杂物,无苦味、涩味,无异臭。
理化指标:
按GB/T 5009.42执行。
GB 2721-2003《食用盐卫生标准》由中华人民共和国卫生部提出。主要起草单位:北京市食品卫生监督检验所、轻工业部制盐所、天津市食品卫生监督检验所。
食盐:
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。
食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。
世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。
以上内容参考 百度百科-食用盐卫生标准
标准食盐配料表见本文图表:
感官指标:
白色、味咸,无可见的外来杂物,无苦味、涩味,无异臭。
理化指标:
按GB/T 5009.42执行。
GB 2721-2003《食用盐卫生标准》由中华人民共和国卫生部提出。主要起草单位:北京市食品卫生监督检验所、轻工业部制盐所、天津市食品卫生监督检验所。
食盐:
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。
食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。
世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。
以上内容参考 百度百科-食用盐卫生标准
三、雪夫盐。与盐井盐有什么不同
雪夫盐是地表盐井盐从井里弄上来的