一、四川蓬基井食盐质量怎样？
纯度越高，表明其工艺更先进，产品越纯净，杂质含量更少。从理论上说，纯度越高，用盐量越少。在盐类中，自贡井盐是纯度最高的，井盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少且远离污染,更纯净，品质好。
井盐炼制过程是通过全密封真空工艺精制而成，几乎不破坏其原有物质，是纯天然的，优质井盐的氯化钠含量高达99.1%以上，味纯正，无苦涩味，色白，结晶体小，疏松不易结块。
蓬基井盐正规，质量安全可靠。
通过打井的方式抽取地下卤水（天然形成或盐矿注水后生成），制成的盐就叫井盐，生产井盐的竖井就叫盐井。古代制盐工艺中，井盐的生产工艺最为复杂，也最能体现中国古人的聪明才智。井盐的生产工艺经历过一个不断发展的过程。
二、蓬基井盐是正规吗？
是正规的。
大英县委宣传部相关负责人介绍，近年来，大英县委、县政府高度重视卓筒井的保护利用工作，成立了以县委、县政府主要领导牵头的卓筒井大遗址保护工作领导小组，卓筒井保护开发利用，特别是卓筒井保护规划建设纳入了市政府、县政府工作报告；
纳入了大英县全域旅游发展思路“三箭齐发”（浪漫地中海、中国死海、卓筒井大遗址公园）的重要内容，将 “卓筒井、蓬基井及蓬莱制盐化工厂”捆绑式打造，深度挖掘大英井盐文化，打造大英文化旅游名片。
扩展资料
蓬基井盐属于久大盐业旗下。
久大四川遂宁大英基地位于有“手工制盐的活化石”之称的“卓筒井采卤技术”发源地四川省大英县。公司拥有卓筒井盐、卓筒晶品、蓬基井、井、蓬盐老盐巴等多个品牌。公司产盐卤水富含钙离子，“有钙有爱更健康，有滋有味更幸福”。
参考资料来源：久大盐业-四川遂宁大英基地
参考资料来源：遂宁新闻网-大英让千年卓筒井文明在传承与保护中升华
蓬基井盐正规；
通过打井的方式抽取地下卤水（天然形成或盐矿注水后生成），制成的盐就叫井盐，生产井盐的竖井就叫盐井。古代制盐工艺中，井盐的生产工艺最为复杂，也最能体现中国古人的聪明才智。井盐的生产工艺经历过一个不断发展的过程。
扩展资料：
由于井盐生产过程中需要分工协作，故而井、灶、笕中都需有各类专门工匠，如凿井、治井的有山匠，煎盐的有烧盐匠，设卤笕的有笕山匠，安火笕、置火圈的有灶头，运卤的有担水匠，按照专业程度和不同工种取得工资；
灶头、山匠颇受井主重视，甚至山匠具有招工权，以利井灶生产的正常进行。清末富荣盐场按井、灶、笕生产过程的粗略估计，劳动分工达四五十种。在井、灶、笕中，分别置有掌柜、经手、管事、外场等管理人员，并有较为完善的管理体系，采用“龙门帐”的固有复式帐法，代表了当时中式会计的最新水平。
在此基础上，19世纪后期，形成了一些大的盐业手工工场，如富荣盐厂号称“四大家族”之首的王三畏堂，极盛时拥有黄、黑卤井数十眼，各灶天然气锅七百余口，常年雇工达一千二百余人。20世纪初，四川井盐业中某些手工工场一度使用机器汲卤，向近代化工业过渡，但未获成功。
三、海盐和井盐的区别是什么？哪种盐的制造成本更低？
海盐的制造成本更低。海盐与井盐的主要区别：
一、制造方法不同
海盐可自然或者加工技术生成，可分成海水蒸发和离子交换膜电透析（EDI）。海水蒸发是传统工法，离子交换膜电透析是海水淡化技术的一种，需消耗大量能源，但比较可以有稳定的产量。
井盐一般采取或用井水煮盐，使食盐晶体析出，透过盐k的机械蒸发来纯化。
二、开始开采的时间不同
海盐的开采源自于西汉。而井盐的开采更早，中国井盐生产肇始于战国末年，李冰是其生产创始人。
三、资源储量不同
海盐由于大海的广阔，海水的盐度约为35‰，是食盐取之不尽、用之不竭的来源。
井盐储量虽然也十分丰富，但却是有限的。
四、市场占有率不同
就全世界盐产而言，井盐占29%、海盐占26%。
在中国的食盐里面，海盐占的比例在逐年下降，大家平时吃的大部分都是井矿盐，主要原因是海盐中含杂质较多，要提纯成本较高；同时海盐场占地太大，海边的滩涂都很值钱，都在逐步转向海鲜养殖和土地开发，制盐利润率太低了。
参考资料来源：百度百科-食盐 （调味品）
海盐的制造成本更低，海盐和井盐的区别主要有以下几点：
1、制造方法不一样
海盐是用海水晒制的，成本较低；井盐是从地下开出来的，成本较高。
2、洁净程度不一样
井矿盐比海盐更纯净。井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少；其次井矿盐炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成，几乎不破坏其原有物质，是纯天然的。
海盐随着现代工业的发展，海水的污染日益严重，海盐的成分也相应的受到影响，成分变得较复杂。
3、市场占有率不一样
在全国的食盐里面，海盐占的比例在逐年下降，大家平时吃的大部分都是井矿盐，主要原因：一是海盐中含杂质较多，要提纯成本较高，不经济；二是海盐场占地太大，海边的滩涂都很值钱，都在逐步转向海鲜养殖和土地开发，制盐利润率太低了。
4、资源分布不一样
海盐资源主要分布在沿海地址；井矿盐储量非常丰富，分布也很广，四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南、江西、青海这都是大产区，一个盐矿的储量是几亿吨几十亿吨，全国人民可以吃个几百年。
参考资料来源：百度百科-食盐
日常用盐中的主要成份都是氯化钠。
原盐就是粗盐（大粒盐），盐的主要成分就是氯化钠，还含有氯化物，如氯化钾、氯化镁，还含有硫酸钙、硫酸镁、硫酸钠、硫酸钾、碳酸镁和有机化合物等
生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。
盐为NaCl的总称，又称为“盐”、“钠盐”。其代表矿物为石盐。盐的原料来源可分为4类：海盐、湖盐、井盐和矿盐。以海水为原料晒制而得的盐叫作“海盐”；开采现代盐湖矿加工制得的盐叫作“湖盐”；运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫作“井盐”；开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称“矿盐”。由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世，故又有“井盐”和“矿盐”的合称――“井矿盐”，或泛称为“矿盐”。
在日常生活中，习惯上常将氯化钠简称为“盐”。氯化钠除供食用外(惯称食盐)，大量用作化工原料(名曰工业用盐)，国家统计局的统计年表以“原盐”为总称。
中国的盐产量中一直是以海盐为主，其次是湖盐和井矿盐。
在我国，食盐的生产以原盐为主，其次是粉碎盐、精制盐等。以食盐为主体，通过增加添加剂构成的产品是食盐的直接亲属。如加碘盐、餐桌盐、低钠盐
海盐是海水制的，井盐是井水制的。
从资源上来讲海水的制造成本更低。
