一、明朝的《天工开物》中是怎样用天然气熬制井盐的?
凡滇、蜀两省远离海滨,舟车艰通,形势高上,其咸脉即韫藏地中。凡蜀中石山去河不远者,多可造井取盐。盐井周圆不过数寸,其上口一小盂覆之有余,深必十丈以外乃得卤性。故造井功费甚难。
其器冶铁锥,如碓形,其尖使极刚利,向石山春凿成孔。其身破竹缠绳,夹悬此锥。每春深入数尺,则又以竹接其身,使引而长。初入丈许,或以足踏碓梢,如春米形。太深则用手捧持顿下。所春石成碎粉,随以长竹接引,悬铁盏挖之而上。大抵深者半载,浅者月余,乃得一井成就。盖井中空阔,则卤气游散,不克结盐故也。
井及泉后,择美竹长丈者,凿净其中节,留底不去,其喉下安消息,吸水入筒,用长緪系竹沉下,其中水满。井上悬桔槔、辘轳诸具。制盘驾牛,牛拽盘转,辘轳绞緪,汲水而上。入于釜中煎炼(只用中釜,不用牢盆),顺刻结盐,色成至白。
西川有火井,事奇甚。其井居然冷水,绝无火气。但以长竹剖开去节,合缝漆布,一头插入井底,其上曲接,以口紧对釜脐,注卤水釜中,只见火意烘烘,水即滚沸。启竹而视之,绝无半点焦炎意。未见火形而用火神,此世间大奇事也!凡川、滇盐井,跷课掩盖至易,不可穷诘。
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二、南充的特产是什么
还有南充营山的红油,我家里面原来的营山红油吧我辣惨了,一滴就辣得过瘾。
三、南充特产是什么?
市区:川北凉粉.冬菜 .蚕丝被. 三国志
阆中:保宁醋.张飞牛肉
蓬安:锦橙.利溪粉条.河舒豆腐
南部:锅盔灌
西充:红苕?
营山:夹心面
四、四川南充的三大特产是?
1..张飞牛肉2..保龄醋 3..万家腊肉