一、岩盐的用途
岩盐的作用与功效大多数是杀菌和消炎，也具有辅助清洁皮肤油脂的效果，但是在出现不良病症的时候，只可以帮助疾病恢复，并不能代替药物。岩盐是沿海周边地区所形成的一种物质，可能会在较陡的石壁上出现，也可以通过晾晒制作而成，经过地壳的运动以及阳光的照射，会有白颗粒状的岩盐。
1、杀菌消炎：岩盐具有杀菌和消炎的效果，如果在生活当中不小心导致了皮肤创伤，伴随着炎症感染或者病菌感染，可以用温水稀释，然后再局部适量擦膜和热敷，能帮助炎症和感染的病菌逐渐死亡，也有利于局部组织的恢复，但是在稀释的时候要注意浓度，不可以过浓，否则很可能会对局部产生刺激引起疼痛。
2、辅助清洁皮肤油脂：在生活当中属于油性皮肤的人会经常伴随着皮脂腺分泌过盛，皮肤上也会看起来有有光满面的症状，如果不及时清理掉会沾染灰尘或者引起毛孔粗大，在生活当中洗脸的时候，可以适量加入一些岩盐稀释，能帮助皮肤上的油脂清理干净，对皮肤起到了消炎的效果，减少引起不良皮肤问题。
石盐又称岩盐，盐是人类生活的必需品，在工农业及其他领域有着广泛的用途。石盐除加工成精盐可供食用外，还是化学工业最基本的原料之一，被誉为“化学工业之母”。石盐经干燥、电解可制取金属钠和氯气。金属钠在无机工业中可作为制取钠化合物的原料，在冶金工业中用于还原钛、锆等的化合物，在炼油工业中又是良好的脱硫剂…….氯气用于生产次氯酸钠、三化铝、三绿化铁等无机化工产品，还可用于生产氯乙酸、一氯代苯等有机氯化物…..盐卤水经提纯、电解，加水分解后，可生产烧碱、纯碱等用途非常广泛的化工产品。石盐也用于生产人工海水和电化学蚀剂、刻蚀铝箔和转变冰点、公路路面的冬季保护等。用于溶解开采法或水冶金法提取金属矿体边界的有用金属等。据统计，在工农业中应用的盐及其衍生物约有15000种之多，可见，石盐开发的前景十分广阔
岩盐，化学成分为氯化钠，晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。单晶体呈立方体，在立方体晶面上常有阶梯状凹陷，集合体常呈粒状或块状。纯净的石盐无色透明，含杂质时呈浅灰、黄、红、黑等色，玻璃光泽。摩氏硬度2-2.5，比重2.1-2.2。易溶于水。味咸。熔点804摄氏度，焰色反应黄色。石盐是典型的化学沉积成因的矿物。在盐湖或湖中与钾石盐和石膏共生。石盐可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。
特征：
（1）具立方体的晶形和解理
（2）易溶于水
（3）具咸味
（4）白色条痕
（5）硬度低
（6）常有凹陷晶面
（7）透明或半透明
二、日本的岩盐曾卖出2万人民币1斤的价格，岩盐到底有什么用？
日本的岩盐卖到两万元人民币一斤的价格只是哗众取宠，据科学调查，岩盐并没有什么作用，和普通的盐没有什么区别，甚至还不如加碘的盐好用。至于会卖到两万元一针的价格只是日本抬高价格，宣传它不存在的功效，致使中国游客大量购买。
因为日本市场上的岩盐大都颜色漂亮，外观晶莹剔透，吸引了大多数游客疯狂抢购，所以日本盐商也是将价格抬到了很高，以至于到最后的两万元一斤。日本的岩盐就是一种不加碘的普通盐，只是形状不一样而已。日本人疯狂宣传岩盐，将岩盐和健康生活紧密结合起来，就像南非人将钻石和爱情结合在一块一样，从中获得高额利润。
日本商人将这种盐切割成不同的形状，再配上非常精美的外包装，加上大量的广告宣传以及夸张的治病功效的吸引了我们国家的游客争先去购买，而提高了这种的价格，也正因为岩盐的这种特别性，日本的商家就鼓吹这种岩盐有特别的功效，能够强身健体，美容养颜。而我国人一听这样的功效都争先的去买，于是岩盐的价格就越炒越高，最高的时候一斤需要2万人民币。
其实，日本这种盐能卖到两万元一斤，是充分利用了中国游客知识不足，崇洋媚外的心理。这种岩盐就像钻石一样中看不中用，只是被日本商人炒到了那么高的价格，希望中国游客在出国旅游的时候，不要再上当受骗。
有价无市的噱头罢发，岩盐就是山里的盐矿，井盐就是被地下水溶解的岩盐。
岩盐和普通盐一样，就是调味使用为主，没有什么特别的作用。
日本的岩盐大多数还是从中国进口的，岩盐就像砖石一样，卖的就是一个噱头
岩盐并没有什么特殊的作用，之所以价格那么高，是日本那些商家的炒作行为，大力宣传不存在的效用，吸引中国游客够买。
三、井盐、岩盐、海盐这些特别的盐和普通食盐有什么区别？
井盐、岩盐、海盐都是制作食盐的原料。这三种盐，井盐、岩盐可以算作一类，都是矿盐，井盐就是液态的矿盐，岩盐就是固态的矿盐。矿盐和海盐在品质上有一定区别：矿盐来自古老的地质矿床遗产（说白了就是亿万年前的海洋），含有的天然矿物质成分较多，杂质较少，制作工艺中人为干预较少，制作成本较低；海盐本身所含杂质较多，因而制作工艺复杂，制作成本较高。基本上，正规途径销售的食盐，不管它来源于矿盐还是海盐，都可以放心食用。吃矿盐呢，有个好处是可以同时补充到一丁点（其实完全可以忽略不计）其他的天然矿物质（比如，所谓的“玫瑰盐”含铁就相对高一点点）。海盐本来也不错，但是随着海洋污染问题日益严重，引起了人们对海盐品质的一些担心（其实是不必要的），所以，本来海盐应该更贵，矿盐更便宜，现在反而有些呈相反发展的趋势了，当然也有商业运营的效果。从性价比来讲，就买一般超市的普通食盐就OK了。
另外，古、近代由于物流欠发达，生活在内地的人常因碘缺乏而患病或影响身体和智力发育。但是现代人们可以很方便的食用到各类海产品，所以碘缺乏的比例在逐步减少，但依然存在，因此我国从上世纪90年代直至目前在历史上的碘缺乏地区实行强制碘盐制度，在这些地区的人们通过日常购物渠道只能买到添加一定碘成分的盐。碘的添加含量并不是固定不变的，会根据样本调查做出变动（增加或减少，主要是减少）的，所以，食用碘盐是安全的。当然需要强调的是，如果家人有患碘过剩的疾病（高碘甲状腺肿/碘源性甲亢），就需要到医院去购买不含碘的盐。如果实在担心碘过剩，那么在有食用海产品的生活习惯基础上，普通碘盐和无碘盐可以更替着使用。
貌似没有大拿来回答这个问题啊。
超市上卖的精盐是多层过滤提纯过的，单独尝是苦咸。
矿盐因为“杂质”比较多――不记得哪里看过，镁离子的原因？――会使得盐入口后咸而不涩，细品会有回甘――这是亲尝的，第一次尝到真的是惊喜满满啊，不用漱口的！
至于使用，确实不同产地的盐――大淘宝盐的种类还是偏少，不及日本――会有不同的味道，这在偏重食材本身味道的料理中，会比较明显。
某一期厨王争霸里，中方厨师有提过，不同的盐味道确实不同，他的厨房就备了世界各地几十种盐。
至于美食节目宗师的料理东西军――盐更是经常作为特选食材出现――不过毕竟美食节目，好多优秀食材被浪费的也是没办法的，节目效果嘛~――不过也是认可了不同的盐作为调味品确实会影响味道吧。
