一、岩盐和食用盐的区别？
岩盐和食盐形成的方式以及化学分子不一样。岩盐属于纯净物，食盐则属于混合物。岩盐化学成分为氯化钠，单晶体呈立方体，在工农业以及其他领域均有广泛用途。食盐主要成分是氯化钠，按照来源不同，可以分成海盐、井盐、湖盐、土盐等，既有杀菌效果，也可以用于食物防腐。
岩盐，化学成分为氯化钠，晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。单晶体呈立方体，在立方体晶面上常有阶梯状凹陷，集合体常呈粒状或块状。纯净的石盐无色透明，含杂质时呈浅灰、黄、红、黑等色，玻璃光泽。摩氏硬度2-2.5，比重2.1-2.2。易溶于水。味咸。熔点804摄氏度，焰色反应黄色。石盐是典型的化学沉积成因的矿物。在盐湖或潟湖中与钾石盐和石膏共生。食盐可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。
二、食盐和石盐有什么区别？它们一样吗
不一样。
区别：
1、形成不同
石盐是纯净物，食盐是混合物。
2、用于不同
盐可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。
食盐是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。
3、化学分子不同
石盐，化学成分为氯化钠，晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。
食盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%(属于混合物)。
扩展资料：
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。
食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入5g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入7g食盐即可满足机体对钠的需要。
岩盐，化学成分为氯化钠，晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。单晶体呈立方体，在立方体晶面上常有阶梯状凹陷，集合体常呈粒状或块状。纯净的石盐无色透明，含杂质时呈浅灰、黄、红、黑等色，玻璃光泽。
摩氏硬度2-2.5，比重2.1-2.2。易溶于水。味咸。熔点804摄氏度，焰色反应黄色。石盐是典型的化学沉积成因的矿物。在盐湖或_湖中与钾石盐和石膏共生。石盐可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。
参考资料来源：百度百科――食盐
百度百科――石盐
三、粗盐和幼盐有什么分别?
天然粗盐含矿物质多，对美容有效。
此外结晶粒更大的岩盐亦属天然盐，但太硬太大不宜用于美容
而餐桌盐（俗称幼盐）是化学精制，不可作美容用途。
四、粗盐是日晒盐吗
粗盐一般就是海盐,日晒盐就是指海盐,因为海盐就是在海边建的盐场中晒出来的,我们平常多用海盐.
