煤和炭是什么区别？

煤和炭在化学结构上有所不同，用途和形态也有一些差异。煤是一种沉积岩，主要由有机物质在地壳中经过长时间的高温高压作用形成的。它通常以黑色或棕黑色的块状或含煤层的地层的形式存在。煤的组成主要包括碳、氢、氧、氮、硫等元素，煤中的碳含量较高，同时还含有一些杂质。炭是由有机物质在缺氧条件下热解或干馏而得到的残留物质。它通常以固体形态出现，具有较高的固定碳含量，同时也包括一些灰分。炭的颜色可以是黑色、灰黑色或棕黑色，常用于加热、燃烧、吸附等领域，如木炭、石炭、活性炭等。总而言之，煤主要用作能源，如燃料，发电等。而炭则主要用于加热和燃烧，如烧烤、野外生活等，同时也用于其他领域，如净化水和空气、制造活性炭等。

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