一醋（陈沁园熏醋）


在新疆矿山行业沉浸多年、事业有成的晋商陈斌，始终难舍心中“故乡”的情结，决心在自已的第二故乡—新疆乌苏市，建立一个古法酿制山西陈醋的企业--乌苏市晋新酿造厂，专门请来了年仅七旬、从业40多年的山西酿醋名师张福银老先生亲手酿醋，2016年8月，首批经过六道工序生产、纯粮酿造的陈醋、老陈醋等系列产品开缸装瓶，精品“熏醋”还登上了第五届中国—亚欧博览会的展台。
二酒（乌苏啤酒、沙舟葡萄酒）


乌苏啤酒，是新疆最知名、市场销量最大的啤酒品牌。上世纪八十年代，诞生在北疆塔城地区的乌苏县(现乌苏市)，故名之曰乌苏啤酒，迄今已超过30年历史。在新疆，无论在繁华的城市，还是在边远的村镇，处处都有乌苏啤酒的“身影”，特别是到了啤酒销售高峰期的夏季，乌苏啤酒几乎是无处不在，各种各样的产品、各式各样的宣传画、大大小小的啤酒摊……乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可或缺的一部分。


摒弃流水线的工厂生产，采用酒庄式的经营模式，引进美国橡木桶，用来自法国原产地的葡萄品种“赤霞珠”，严格按照有机葡萄种植技术规程要求进行种植管理，严禁使用农药和化肥，采用传统工艺与现代国际先进技术相结合的方式，在乌苏适宜的温度下天然窖藏，酿造出具有生命象征的沙舟干红。这就是乌苏沙舟葡萄酒。2016年7月28日--31日，在柏林举办的第20届柏林葡萄酒大奖赛上，ShaZhou Cabernet Sauvignon Red Wine 2008荣获2016柏林葡萄酒大赛的金奖。
三鲜（西湖酸菜鸡、东奎椒蒿鱼、煎饼小鱼）

选用农家土鸡切成小块，在捞起一把自家腌制的酸菜，莲花白、胡萝卜、豇豆、芹菜等各种蔬菜带着酸菜缸中发酵后淡淡的酸味，切成小段，配上青椒、红辣椒等，一盘正宗的西湖酸菜鸡就算出锅了。红的辣椒、绿的青菜再加上稍稍过糖的鸡肉，不止是卖相一流，那酸爽的酸菜配上肉质细嫩的鸡肉，管保让你的哈喇子流个不停，光那酸菜就能让你吃掉一大碗饭。

乌苏市西湖镇素有“鱼米之乡”美称，水域面积达5000亩，常年都有新鲜野生鲫鱼。东奎椒蒿鱼采用野生鲫鱼为原料，配以新鲜椒蒿、豆腐精制而成。鲫鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可补虚。椒蒿系中草药，有很高的营养成分和药用价值。豆腐含有大量的蛋白质和异黄酮。常吃对少儿身体和智力发育有益，对中老年血管硬化、骨质疏松有良好的
