Na盐调节细胞外液渗透压，血钠过低会导致渗透压失衡。血钙过高：肌无力。血钙过低：抽搐。
缺乏磷和钙。钙对血液的凝固,心心肌的收缩以及神经细胞的调节是极为重要的。磷和钙有同样的功能,在很多食物中都存在着磷。
无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%。目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
1、钠
钠是组成是食盐的主要成分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克，老年人应取淡食。钠普遍存在于各种食物中，人体钠的主要来源为食盐、酱油、腌制食品、烟熏食品、咸味食品等等。
2、钙
钙是骨骼、牙齿的重要组成部分。缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等，亦可导致抽搐症状。我国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量为800毫克;50岁以后的中老年人为1000毫克。常见含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、燕麦片、海参、虾皮、小麦、大豆粉、豆制品、金针菜等。
3、镁
镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克。常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮(镁离子亦是叶绿素分子必须的成分)。
4、铁
铁是人体内含量最多的微量元素，铁与人体的生命及其健康有密切的关系。缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。我国营养学会推荐50岁以上男性或女性铁的每天适宜摄入量为715毫克。常见含铁丰富的食物是动物的肝脏、肾脏、鱼子酱、瘦肉、马铃薯、麦麸、大枣。
5、锌
锌具有促进生长发育的作用。儿童缺锌可导致生长发育不良;孕妇缺锌可导致婴儿脑发育不良、智力低下，即使出生后补锌也无济于事。我国营养学会推荐成年男性每天锌的适宜摄入量为15.5毫克，成年女性每天锌的适宜摄入量为11.5毫克。常见含锌丰富的食物是肝、肉类、蛋类、牡蛎。
6、铜
铜对血红蛋白的形成起活化作用，促进铁的吸收和利用，在传递电子、弹性蛋白的合成、结缔组织的代谢、嘌呤代谢、磷脂及神经组织形成方面有重要意义。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高;果汁、红糖中也有一定含量。缺铜可能引发冠心病病症。贫血，一般最常见的临床表现为头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、心悸。严重贫血时，即使在休息时也出现气短和心悸，在心尖和心底部可听到柔和的收缩期杂音。骨骼改变，临床表现为骨质疏松，易发生骨折。
无机盐是人体不可缺少的重要物质，正确使用无机盐，是保障身体健康的最重要的物质。
扩展资料
无机盐的生理作用：
1.无机盐在硒铅矿体内的分布极不均匀。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中，铁集中在红细胞，碘集中在甲状腺，钡集中在脂肪组织，钴集中在造血器官，锌集中在肌肉组织。
2.无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通元素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的生理功能。例如:保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。
3.由于新陈代谢，每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外，因而必Y通过膳食予以补充。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。
在人体内无机盐的作用相互关联。在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康，缺乏或过多都能致病，而疾病又影响其代谢，往往增加其消耗量。在我国钙、铁和 碘的缺乏较常见。硒、氟等随地球化学环境的不同，既有缺乏病如克山病和大骨节病、龊齿等，又有过多症如氟骨症和硒中毒。
4.是维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的形态和功能。如:血液中的钙离子和钾离子。
5.是维持生物体的生命活动。 如:镁离子是ATP酶的激活剂，氯离子是唾液酶的激活剂。
参考资料百度百科――无机盐
无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%。目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
1、钠
钠是组成是食盐的主要成分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克，老年人应取淡食。
2、钙
钙是骨骼、牙齿的重要组成部分。缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等，亦可导致抽搐症状。我国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量为800毫克;50岁以后的中老年人为1000毫克。
3、镁
镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克。常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮(镁离子亦是叶绿素分子必须的成分)。
4、铁
铁是人体内含量最多的微量元素，铁与人体的生命及其健康有密切的关系。缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。我国营养学会推荐50岁以上男性或女性铁的每天适宜摄入量为715毫克。常见含铁丰富的食物是动物的肝脏、肾脏、鱼子酱、瘦肉、马铃薯、麦麸、大枣。
5、锌
锌具有促进生长发育的作用。儿童缺锌可导致生长发育不良;孕妇缺锌可导致婴儿脑发育不良、智力低下，即使出生后补锌也无济于事。我国营养学会推荐成年男性每天锌的适宜摄入量为15.5毫克，成年女性每天锌的适宜摄入量为11.5毫克。常见含锌丰富的食物是肝、肉类、蛋类、牡蛎。
6、铜
铜对血红蛋白的形成起活化作用，促进铁的吸收和利用，在传递电子、弹性蛋白的合成、结缔组织的代谢、嘌呤代谢、磷脂及神经组织形成方面有重要意义。缺铜可能引发冠心病病症。贫血，一般最常见的临床表现为头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、心悸。
7、缺乏磷和钙。
钙对血液的凝固,心心肌的收缩以及神经细胞的调节是极为重要的。磷和钙有同样的功能,在很多食物中都存在着磷。
资料拓展：
补充无机盐的食物：
1、含铁成分多的食物
我们体内铁成分为造血功能起到推动的作用，所以补充铁很重要。动物的内脏和红肉都有很多的铁成分，而且木耳和豆类、蛋黄等等中都有铁的成分，但是要注意因为蛋黄中有高磷蛋白，那么就会影响身体对铁的吸收。
2、含锌成分多的食物
锌对人体的影响也是很多的，所以想要补充锌，可以多吃一些贝壳类的海鲜产品，还有动物内脏，这些都是含有丰富的锌成分。另外干果、花生、蛋类等等也有丰富的锌，所以在日常生活中，要注意饮食的均衡，补充身体所需的元素。
3、含钙成分多的食物
钙是帮助骨骼发育的一个很重要的成分，所以孩子特别需要补钙。其中奶制品和豆制品中都含有丰富的钙成分，一些绿色的蔬菜，小鱼小虾等等都有丰富的钙。为了更好的补钙，最好多吃一些这些食物。
4、含磷成分多的食物
一般大部分的磷都存在各种动植物中，所以平时想要补磷，可以吃一些瘦肉和乳制品、鱼肉、禽类等等。另外海带、豆类食物中也有很高的含磷成分，大家可以了解一般食物中的蛋白质含量比较高的话也会有大量的磷。
资料来源：无机盐 百度百科
1、缺乏磷和钙。钙对血液的凝固，心心肌的收缩以及神经细胞的调节是极为重要的。磷和钙有同样的功能，在很多食物中都存在着磷。人体缺乏钙肌肉痉挛，牙齿不健全，能得软骨病，呼吸困难肠胃麻痹等。缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等，亦可导致抽搐症状。
2、缺乏铁。人体内铁的含量并不多，但其作用非常重要。如体内长期缺铁，人就会得“贫血症”等，还可能会导致缺铁性贫血、免疫力下降。所以铁是人体不可缺少的无机盐类。表现为面色苍白、体弱。
3、缺乏镁。缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。所以人体缺乏镁时主要产生神经系统的症状，如情绪易激动和神经过敏等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克。
4、缺乏钾。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时，会造成肌肉无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。
5、缺乏锌。缺乏时表现为青少年性发育迟缓，味觉减退及伤口愈合慢。影响小儿生长发育，缺锌小儿身高体重常低于正常同龄儿，严重者有侏儒症， 缺锌时味蕾功能减退，味觉敏锐度降低，食欲不振，摄食量减少，消化能力也减弱。
6、缺乏碘。缺乏时甲状腺肿大，即民间所说的大脖子病，发病呈地域性。缺碘对孕妇有危害，包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、流产、早产、死胎等。沿海地区居民常吃海产品及内陆地区居民食用碘盐是保证碘代谢平衡最经济方便及有效的方法。
无机盐是人体不可缺少的重要物质，也是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和无机物综合组成。人体已发现有20余种必需的无机盐，约占人体重量的4~5%。其中大量元素有钙（Ca）、磷(P)、钾(K)、硫(S)、钠(Na)、氯(Cl)、镁(Mg)，微量元素有铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、钼(Mo)、氟(F)、铬(Cr)、钴(Co)、碘(I)等。常量元素要求每日摄入100mg以上，微量元素每天膳食需要量为μg~mg，但是微量元素同样是人体不可或缺的，如果缺少某种元素，人体就会出现相关的症状。
拓展资料：
含钙的无机盐的食物来源：奶制品，豆类，谷物，海带等等
含磷的无机盐的食物来源：海产品等等
含铁的无机盐的食物来源：水果
含碘的无机盐的食物来源（微量）：紫菜，海蜇，玉米，淡菜等等
含锌的无机盐的食物来源(微量）:动物肝脏（内脏)，水果，花生等等
含铜的最佳食物来源：杏仁、牛肝、谷类食品、海鲜、核桃、豌豆等。
含碘的最佳食物来源：海带和其它海味等。
无机盐的作用
1、参予构成机体组织；
2、充当体内各种酶和激素的催化剂；
3、参与人体内物质代谢；
4、维持机体的水盐代谢和酸碱平衡，调节肌肉收缩
5、具有防癌抗癌作用。
参考资料：
百度百科――无机盐
佝偻病，骨软化症，缺铁性贫血等。
（图为佝偻病）
无机盐是人体不可缺少的重要物质，正确使用无机盐，是保障身体健康的最重要的物质。比如:钙和磷，它们主要存在在人体骨骼里，钙对血液的凝固，心心肌的收缩以及神经细胞的调节是极为重要的。
磷和钙有同样的功能，在很多食物中都存在着磷。人体缺乏钙肌肉痉挛，牙齿不健全，能得软骨病，呼吸困难肠胃麻痹等。人体没有磷也是不行的，钙只有变成磷酸钙才能用来制造骨骼，只有钙和磷搭配合理，才能发挥其生理作用。
食盐在我们身体里氏非常重要的。一个成年人体内大约有150克食盐，其中有10---25克跟随排泄物排到体外，因此，需要不断地补充它，否则人体会产生生理机能障碍。人体在极度缺盐时，可能会发生昏厥，心脏搏动加快，甚至会引起心肌软弱。人体内铁的含量并不多，但其作用非常重要。如体内长期缺铁，人就会得“贫血症”等，铁是人体不可缺少的无机盐类。
资料拓展：
由于新陈代谢，每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外，因而必须通过膳食予以补充。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。在人体内无机盐的作用相互关联。在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康，缺乏或过多都能致病，而疾病又影响其代谢，往往增加其消耗量。在我国钙、铁和 碘的缺乏较常见。硒、氟等随地球化学环境的不同，既有缺乏病如克山病和大骨节病、龊齿等，又有过多症如氟骨症和硒中毒。
参考资料：百度百科无机盐
缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等，亦可导致抽搐症状。
缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。
严重缺磷可导致厌食、贫血等。
缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。
缺碘会导致呆小症、儿童及成人甲状腺肿、甲状腺功能亢进等。
儿童缺锌可导致生长发育不良；孕妇缺锌可导致婴儿脑发育不良、智力低下，即使出生后补锌也无济于事。
无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，由有机物和无机物综合组成。
人体已发现有20余种必需的无机盐，约占人体重量的4～5%。其中含量较多的（＞5g）为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种；每天膳食需要量都在100mg以上，称为常量元素。另外一些含量低微，随着近代分析技术的进步，利用原子吸收光谱、中子活化、等离子发身光谱等痕量的分析手段，发现了铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的，每天膳食需要量为μg～mg称为微量元素。
拓展资料:
含无机盐食物：
钙：奶类制品和绿叶类蔬菜
镁：坚果，大豆、食用盐、牛奶、菠菜
钾：豆类、所有五谷和香蕉
氯：食用盐是氯的主要饮食来源
硫：肉类、蛋和豆类
铁：红肉，叶菜类蔬菜（特别是菠菜）
很多研究指出人类能经常受益于无机盐的补充。维生素和无机盐是相互依赖的，需要互相的存在来达到充分的效益；只采用综合维他命剂，而没有用无机盐几乎不比采用一种维他命和同时有无机盐有效。广泛的大学研究也显示出，补充无机盐的最大生物相容性形式是螯合无机盐
资料参考：百度百科-无机盐