星火山葡萄酒的优势
星火山葡萄酒的优势，当你把鼻子放在一杯火山葡萄酒边上的时候，你根本无需费力思考到底闻到了什么香味，由于采用富含矿物质的土壤中种出的葡萄酿造，这种葡萄酒有着丰富的香气，极富表现力。葡萄酒是一种健康的生活方式。适量饮葡萄酒，可延缓衰老，美容养颜，预防多种疾病，总之有益身心健康。作为世界科学界公认的健康饮品之一，葡萄酒对人体的好处毋庸置疑。
星火山葡萄酒介绍
简单地说，火山葡萄酒就是用种植在火山灰土壤上的葡萄酿造的。在危险的火山边缘，依旧有很多葡萄园扎根于此。火山土壤含有丰富的矿物质，这对葡萄的生长和风味形成都有重要的帮助。矿物质可以给葡萄酒带来更加浓郁的矿物风味，且给葡萄酒增色不少。
火山土壤可能不太适合一般的农作物，但对葡萄来说，却是佳的生长环境。火山一般海拔较高，海拔高不仅可能增大日照时间，还可以拉大昼夜温差，令葡萄能保持更佳的酸度和优雅的气质。观察法，好的葡萄酒颜色自然，不好的葡萄酒较为浑浊。
闻味道，优质的葡萄酒有纯正的香味，若有酸味或者辛辣等刺鼻的味道，则为劣质的葡萄酒。闻余味，好的葡萄酒余味依然浓郁，并且保留时间较长，传递位置较远，而劣质的葡萄酒只有短暂的香味。
都有什么酒是意大利菲拉罗品牌的？
意大利FERRARO酒庄“菲拉罗”酒庄已被国内菲拉罗国际酒窖独家代理了。菲拉罗酒庄，是意大利著名的酒庄，也是世界级著名的酒庄，菲拉罗酒庄酿出来的红酒，更是不可多得的美酒。菲拉罗酒庄酿出来的79AD、基督泪珠红葡萄酒……都是世界级的美酒，在世界级的品酒大会上脱颖而出，成为世界级的美酒。
都佛的格雷克(Greco Di Tufo)：都佛(Tufo)位于坎帕尼亚，种植格雷克(Greco)葡萄品种。
阿尔巴的巴贝拉(Barbera D'Alba)：阿尔巴(Alba)位于皮埃蒙特大区，葡萄酒由由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成。
罗马涅的圣乔维斯(Sangiovese Di Romagna)：罗马涅的(Romagna)位于意大利北部，葡萄酒由由意大利本土葡萄品种圣乔维斯(Sangiovese)酿制而成。
蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)：蒙塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部，邻近锡耶纳，是―座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪，现已是全球闻名的意大利葡萄酒产区之―，其中蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)最为著名。
康帝(Chianti)：康帝(Chianti)是意大利著名的葡萄酒酒产区，生产康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年历史。
古典康帝(Chianti Classico)：古典康帝(Chianti Classico)是康帝(Chianti)产区生产的一款DOCG级葡萄酒。2003年，古典康帝(Chianti Classico)酿酒协会成立，让古典康帝(Chianti Classico)葡萄酒达到历史上从未有过的高度。
巴罗洛(Barolo)：巴罗洛(Barolo)位于西北部的葡萄酒产区皮埃蒙特，是意大利最著名的产区之一，以生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名。巴罗洛由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成，属DOCG级葡萄酒。
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意大利古城庞贝，位于维苏威火山西麓，临那不勒斯湾，始建于公元前6世纪。公元79年，维苏威火山大喷发将其湮没。由于火山灰掩埋，整座城市保存完整，为了解古罗马社会生活和文化艺术提供了重要资料。享誉世界的“菲拉罗”品牌就是这座拥有悠久历史的古城中唯一的酒庄。古城奇迹般存活的葡萄树种，也成为传承意大利红酒文化的重要纽带，菲拉罗家族一直培育着这些名贵树种，这些名贵的葡萄树种就生长在陡峭的维苏威火山山坡上，并成为意大利重要的旅游圣地。
法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试，公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内，它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期，图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法：即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中，然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor（奥斯戈尔）的海边小镇上，将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求，因为是新酒，所以它不用你花时间去醒酒，而且它的口味清淡新鲜，富含水果香气，酒体明亮，与其他红酒不同的是，它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍，除果味突出、优雅迷人以外，它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类，抗氧化性比维生素C高20倍，比维生素E高50倍，所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用，同时它也是世界上最健康的葡萄酒，酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪，图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎，或者阿基坦等地区，图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿，人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。
1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)：蒙塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部，邻近锡耶纳，是―座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪，现已是全球闻名的意大利葡萄酒产区之―，其中蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)最为著名。
2、康帝(Chianti)：康帝(Chianti)是意大利著名的葡萄酒酒产区，生产康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年历史。
3、古典康帝(Chianti Classico)：古典康帝(Chianti Classico)是康帝(Chianti)产区生产的一款DOCG级葡萄酒。2003年，古典康帝(Chianti Classico)酿酒协会成立，让古典康帝(Chianti Classico)葡萄酒达到历史上从未有过的高度。
4、巴罗洛(Barolo)：巴罗洛(Barolo)位于西北部的葡萄酒产区皮埃蒙特，是意大利最著名的产区之一，以生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名。巴罗洛由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成，属DOCG级葡萄酒。
1、罗曼尼・康帝罗曼尼・康帝特级园干红葡萄酒
“勃艮第之王”――罗曼尼・康帝在葡萄酒界无人不知，无人不晓，而来自同名特级葡萄园的葡萄酒价格自然不菲，位居榜首也是实至名归。
2、亨利・贾伊克罗・帕朗图一级
出自法国杰出的酿酒师亨利・贾伊（Henri Jayer）之手，他在2001年之后就彻底退休，并于2006年离世。这位伟大酿酒师的遗作越来越少，价格也越来越高。
3、勒弗莱蒙哈榭特级园干白葡萄酒
作为榜单中唯一两款干白其中之一，勒弗莱真心脸面十足，特级田蒙哈榭（Montrachet）也不负最牛霞多丽（Chadonnay）产地的名号。
4、勒桦慕西尼特级园干红葡萄酒
此酒产自勃艮第知名的勒桦酒庄（Domaine Leroy），出自慕西尼（Musigny）特级园。酒庄有“勃艮第之花”的美誉，庄主拉茹（Lalou）是勃艮第最受争议的头号人物，是生物动力法的提倡者。
5、卢米慕
此款酒产自勃艮第声誉卓著的卢米酒庄（Roumier）。看过《神之水滴》的人一定不会对此酒庄感到陌生，其中的卢米爱侣园干红葡萄酒（Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses 2001）就来自该酒庄。
6、罗曼尼・康帝蒙哈榭特级园干白葡萄酒
这款酒是罗曼尼・康帝酒庄出产的唯一
7、路易沙夫凯瑟琳特酿干红葡萄酒
Domaine Jean-Louis Chave Ermitage Cuvee Cathelin, Rhone
该款葡萄酒首次发布于1990年。贝尔纳・凯瑟琳（Bernard Cathelin）是一位艺术家，也是沙夫家族的好朋友。这款酒的酒标正是由凯瑟琳设计，酒名中也出现了酒标设计者的名字。
8、亨利・贾伊依瑟索特级
这又是亨利・贾伊酒庄的葡萄酒，亨利・贾伊在法国10大最昂贵的葡萄酒榜单中揽下2金，可以说是法国葡萄酒界的大赢家。
9、勒桦香贝丹特级园干红葡萄酒
此款酒的酿酒葡萄产自夜丘特级葡萄园――香贝丹园(Chambertin)，品质卓越。
10、罗曼尼・康帝拉塔希特级园干红
产自勃艮第最好的葡萄园之一――La Tache葡萄园，该酒最特别之处在于它复杂多变的口感，是一款可以与罗曼尼・康帝园酒相媲美的顶尖红葡萄酒，并且由于价格比后者低，是不少品酒名家趋之若鹜的收藏对象。
1.嘉雅酒庄(Angelo Gaja)地处意大利皮埃蒙特(Piedmont)芭芭罗斯科(Barbaresco)产区的一个村庄，目前酒庄由嘉雅家族企业的第五代传人安杰罗•嘉雅(Angelo Gaja)掌管。。
2.卓林酒庄(Zonin)位于意大利的威尼托(Veneto)产区，是意大利当之无愧最大的酒庄，它也是第一批进入中国市场的意大利知名葡萄酒品牌。
3.碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi)可以说是意大利的传统老酒王。碧安帝山迪酒庄位于意大利中北部托斯卡纳(Tuscany)地区，是本地区举足轻重的酒庄，堪称意大利四大顶尖酒庄之一。
4.圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)地处意大利托斯卡纳(Tuscany)的博格利(Bolgheri)海滨地区。酒庄出产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡纳的酒王之王，被称为意大利的“拉菲(Lafite)”。
5.奥纳亚酒庄(Tenuta dell'Ornellaia)创建于1981年，处于托斯卡纳(Tuscany)大区最美丽的自然之地。庄园坚持以酿造品质卓越的葡萄酒为首要追求。
